LLINARES ANALIA
Congresos y reuniones científicas
Título:
DETERMINACION DE METALES DE IMPORTANCIA NUTRICIONAL EN ALIMENTOS FARINCEOS, GALLETITAS
Lugar:
MADRID
Reunión:
Congreso; V Congreso Virtual Iberoamericano ? Gestión de calidad en Laboratorios; 2009
Institución organizadora:
IBEROLAB
Resumen:
RESUMEN. Este trabajo está enfocado en el análisis de sodio, calcio y hierro en galletitas utilizando la técnica de Espectroscopia de Absorción y de Emisión Atómica por llama a través de la optimización del Método EPA 7000B para este tipo de matriz.
